대패 팽이버섯 숙주볶음 굴소스 요리 대패 삼겹살 요리
안녕하세요~ 오늘은 집 냉동실과 냉장고에 자리 잡고 있는 대패와 버섯 등으로 쉽고 간단하게 휘리릭 해먹을 수 있는 고기반찬 레시피 알려드릴게요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8파기름향이 올라오면 대패 4주먹 정도 넣어 후추를 톡톡 뿌려 볶아주세요
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STEP 3/8대패삼겹살이 반 정도 익으면 취향에 따라 팽이버섯 한 봉지를 넣어주세요
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STEP 4/8숙주는 크게 두 줌 넣어주세요 숙주는 금방 숨이 죽기 때문에 맨 나중에 넣어주는 게 좋아요
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STEP 5/8고기 잡내를 잡아줄 맛술 1스푼과 굴 소스는 1~2스푼 넣어 주세요굴 소스는 대패, 숙주 등의 양에 따라 가감해 주세요
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STEP 6/8살짝 모자란 간은 간장 0.5스푼 넣어서 볶아주세요
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STEP 7/8고기가 다 익고 숙주가 어느 정도 숨이 죽으면 완성이에요
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STEP 8/8먹기 좋게 그릇에 담아내고 보기 좋게 깨를 톡톡 뿌리면 맛있는 대패 볶음 완성이에요
- 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추 1~2개 정도 송송 썰어 넣어주세요
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
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