간단 분식집 국물떡볶이 황금레시피 베이코 5분 떡볶이레시피 다시다활용 양념
떡볶이는 점심, 저녁 간단한 한끼, 간식, 야식으로도 좋아서 예꿈이댁 냉동실에는 떡볶이 떡이랑 어묵이 항시 대기 중인데요ㅎㅎ 명절을 보내고 나니 국물떡볶이가 또 땡기더라구요 :) 오늘은 초간단 양념으로 만들기도 쉬운 국물떡볶이 황금레시피를 소개해 드릴게요 :) 베이코님의 블로그를 참고했으며 떡볶이가 이렇게 간단한 양념으로도 맛있을 수 있구나를 느끼게 해 준 레시피예요 :) 물에 고춧가루, 설탕, 소고기다시다 넣어서 보글보글 끓이고 재료도 떡, 어묵, 대파만 준비해 주시면 끝! 밀떡, 쌀떡, 떡국떡 중에 냉장고 사정에 맞춰 아무거나 사용하시면 되구요 참고로 저는 쌀떡파라서 쌀떡을 준비했습니다 대파와 다시다를 꼭 넣어 주셔야 해요 :) 그래야 분식집 떡볶이 맛이 나고 대파가 들어가서 국물맛이 더욱 시원하고 깔끔해진답니다 :)
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6쌀떡으로 300g을 준비했으며 시중에 파는 떡볶이 2인분 정도의 양이에요 볼에 떡과 물을 담고 손으로 주물주물 두세번 세척을 해 줍니다
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STEP 2/6
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STEP 3/6팬에 떡, 대파, 어묵을 넣어 주세요 물 400ml를 넣고
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STEP 4/6고춧가루 2T, 다시다 1T, 설탕 2T 를 넣고 불을 켜 주세요다시다를 구매하실 때는 스틱으로 낱개포장된 제품을 구매하시면
보관이 편리한데요. 사용하고 남더라도 소량이라 밀봉해 놓기가 좋아요
남은 다시다는 냉장고에 넣어서 보관하시면 됩니다 :)
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STEP 5/6보글보글 끓어오르면 양념이 잘 섞일 수 있도록 숟가락으로 뒤적여주고
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STEP 6/6떡이 팬 바닥에 눌어붙지 않도록 중불에서 뒤적여주면서 양념이 잘 배도록 3~4분 정도 끓여주면 베이코님의 5분떡볶이 완성 :)중불
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