무 파래무침 만드는 법
새콤달콤 입맛 살려주는 무 파래무침 만드는 법 알려드릴게요 : )
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 파래 세척
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- 무 절이기
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9무는 생채 만들 때처럼 얇게 채 썰어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9무가 절여지는 동안 파래를 세척해주세요. 굵은소금 1스푼을 넣어 바락바락 씻어서 이물질을 제거하면 된답니다.
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STEP 5/9씻은 파래는 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 가위로 잘라주세요.
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STEP 6/9볼에 설탕 2스푼, 식초 4스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 국간장 1/2스푼을 넣어 설탕이 잘 녹을 수 있게 충분히 저어가며 파래무침 양념을 만들어주세요.
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STEP 7/9파래, 무, 홍고추를 넣어주세요.
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STEP 8/9파래가 뭉치지 않게 잘 풀어가며 버무려주세요.
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STEP 9/9간이 부족하면 소금, 설탕, 식초를 추가해서 취향껏 입맛에 맞게 맞추면 된답니다 ^^
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