[레시피] 백종원 북어국 백종원 북어무국 만드는법
오늘 제가 할 요리는 아침식사용으로도, 해장으로도 좋은 시원한 북어국입니다
3인분 
30분 이내 
초급 
요리하는 영양사 입니다^^
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/73. 냄비에 참기름을 두르고 센불에서 북어채를 달달 볶다가 무를 넣고 함께 볶아줍니다
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STEP 4/74. 냄비에 물 5컵을 부어준뒤 다진마늘, 새우젓, 참치액을 넣어서 간을 맞춰주세요
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STEP 5/75. 두부도 먹기좋은 크기로 썰어서 넣어줍니다 중간중간 끓어오르는 거품은 국자로 걷어주세요
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STEP 6/76. 15분정도 끓인뒤 풀어놓은 계란물과 파를 썰어서 넣어주세요
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STEP 7/7맛을 보신뒤 부족한 간은 소금이나 참치액을 추가로 넣어서 마무리해주세요
- 전날 과음한 남편이 한입 먹더니 속이 풀린다면서 좋아하더라구요 어른부터 아이까지 모두 좋아하는 시원한 북어국 레시피 참고하셔서 맛있게 한번 만들어보세요^^
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