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따끈따끈한 게살수프
따끈따끈한 호로록 넘어가는 게살수프는 추운 겨울과 너무나도 잘 어울리는 레시피입니다. 그래서 준비했습니다.우리집도 중식 레스토랑~ 이라죠?
4인분 20분 이내 초급
재료계량법안내
조리도구
  • 냄비
  • 요리젓가락
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 국자
  • 플레이팅그릇
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 계란 조리법
  • 참치액 조리법
  • 만개한알 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
코인육수 1알과 500ml의 물을 넣어서 한소큼 끓여준후 참치액을 1스푼 넣어주세요. 계란은 절대로 저으면 안됩니다. 계란꽃이 피어나도록 그대로 보글보글 끓여주세요.
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