(유아,어린이국)키조개관자 납작시금치된장국!
키조개관자와 단맛이좋은 납작시금치를 넣어서 된장국을 끓여봤어요
유아,어린이들에게 성장하는데 필요한영양소가 풍부한 간단한국이네요
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6납작시금치(노지시금치)를 준비후에 큰것은 4등분 작은것은 2등분으로 잘라주신후 찬물에살살 흔들어서 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/6키조개관자를 준비후에 생강술(맛술)을 1~2큰술을 넣어서 잘섞어주신후 2~3분을 그대로 두셨다가 찬물에 한번을 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 3/6냄비에 물을 넣고 해물품은한알 (육수코인)을 넣어서 펄펄 끓여주시고 된장을 풀어주세요
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STEP 4/6씻은 납작시금치를 넣고 관자를 넣어주세요
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STEP 5/6저는 대파대신 청양고추를 썰어서 넣었어요 대파로 넣어주셔도 되세요 다진마늘,후추가루조금,생강술을 넣어 펄펄 7~8분을 휘리릭 끓여주세요 국물의 간을 보시고 부족하시면 소금을 추가하세요
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STEP 6/6개운하면서도 슴슴한듯하나 납작시금치의 단맛이 은은하게 느껴지는 된장국이 완성이 되었네요 *키조개의관자는 아이들에게 키성장에 도움을 많이 준다하네요 거기에 시금치도 칼슘이 풍푸하니 유아,어린이들에게 좋은국이네요
- 납작시금치(노지시금치)는 잎부분의 끝이 누런것들이 있어요 대쪽이 무른것이 아니라면 잎끝이 노란것은 상한것이 아닙니다
5.00
리뷰별점
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이서정(3H 스마트 지압침대)리뷰별점완전 맛있어요 시금치국 끓이는게 좀 밋밋했는데 관자넣으니 국물맛도 좋아요 저는 어른들 먹을거라서 국간장.마른새우 거피들깨가루 추가했어요 시금치가 더욱 고급진맛이 나네요 감사합니다 또 해먹으려구요!!2024.02.22 23:45쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.02.23 10:14
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