약고추장 만드는법 비빔밥 고추장 레시피
마땅한 반찬이 없거나 간단하게 한 그릇 요리 만들 때 약고추장 하나면 없던 입맛도 살아나는데요 명절에 나물이 많아서 비빔밥도 만들어 먹을 겸 든든하게 만들어 두었답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 소고기밑
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9소고기볶음고추장을 만들기에 앞서 먼저 고기 밑간을 하고 재료가 어우러지도록 잘 버무려 줍니다.다진 대파와 함께 맛간장 1 작은 술, 다진마늘 1 큰 술 매실액 1 작은 술, 생강술(청주) 2 큰 술 꿀 1 큰 술
-
STEP 4/9마른 팬에 따로 기름을 두르지 않고 밑간해둔 고기를 볶아줍니다.
-
STEP 5/9완전히 익으면 물 40ml를 넣어줍니다.
-
STEP 6/9고추장 종이컵 1컵 넣어줍니다.
-
STEP 7/9잘 어우러지도록 섞어줍니다.
-
STEP 8/9조청(물엿) 2 큰 술을 넣고 단맛이 부족하다면 꿀을 더해주고 되직한 농도가 되면 불을 끄고 마무리해요.
-
STEP 9/9
- 다진 소고기는 고슬고슬 완전히 익도록 덩어리지지 않게 볶아주어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,