돼지 앞다리살 제육볶음 만들기 알토란 양념 레시피
숙성이 필요 없는 5분 컷 제육볶음 황금레시피에요 완벽한 비주얼에 재우지 않아도 맛 좋고 부드러워 누구나 좋아할 만한 맛이랍니다 알토란 레시피로 꿀과 참치액을 사용하여 연육 작용과 감칠맛을 주어 바로 볶아먹어도 참 맛있어요~ 찬찬히 알려드릴게요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9참치액 2T 를 넣고 밑간을 해주세요 역시 조물조물해주세요~✔️참치액의 감칠맛이 요리의 맛을 확 살려주어요
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STEP 4/9양념 재료 넣어주세요다진마늘 2T, 설탕 1.5T, 고추장 4T, 고춧가루 2T, 생강즙 1/2T, 참기름 1T
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STEP 5/9물 100ml 넣어서 잘 버무려주세요✔️저는 육수가 있어서 육수로 사용하였어요~
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STEP 6/9볶기 전부터 비주얼이 참 좋아요 바로 볶아드시면 됩니다
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STEP 7/9달군 팬에 물 2T 넣어주고 물이 바글바글 끓으면
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STEP 8/9
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STEP 9/9잘 풀어주며 볶아주다가 고기가 거의 다 익으면 대파를 넣고 가볍게 볶아주세요 간이 부족하다면 참치액으로 맞춰주세요
물이 졸아들고 대파가 부드러워지면 완성입니다
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