평범함을 거부한다 [곤드레밥&달래장]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 곤드레 밥에 달래장을 만들어 먹어 보겠습니다. 고소한 곤드레 밥에 향긋한 달래장이 아주 극락입니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 곤드레밥 재료 60인분
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- 달래장 60인분
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5썰어 좋은 달래에 다진 마늘, 다진 청양고추, 참기름, 참깨 고춧가루, 물, 진간장, 설탕을 넣어 장을 만들어 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5쌀을 씻고 평소 잡던 물양만큼 넣고 그 위에 볶은 곤드레 나물과 들기름을 올려 밥을 지어 주세요.
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STEP 5/5
- 60인분 기준입니다.
곤드레밥 맛보장 레시피
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