폭탄 계란찜.. 이것 넣으면 지대로 된다~
계란찜에 베이킹파우더 넣음 잘 부푼다고 해서 만들어봤어요
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8우선 뚝배기에 물 1컵 넣고 들기름 1큰술, 참치액 1큰술 넣고 끓여줍니다
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STEP 2/8
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STEP 3/8달걀 3개 풀어준다음 맛소금 살짝 뿌려주고
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STEP 4/8베이킹 파우더 1티스푼 정도 넣고 골고루 섞어줍니다
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STEP 5/8거품기로 마구마구 섞어주면 됩니다
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STEP 6/8물이 끓으면 계란물 부어주고 숟가락으로 골고루 섞어가며 끓여줍니다
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STEP 7/8이제 몽글몽글 해지기 시작했어요 센불에서 끓이다 이렇게 몽글몽글해지면 가스불을 약불로 줄여줍니다
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STEP 8/8그럼 그때부터 마구 부풀어 오릅니다 폭탄 계란찜 완성입니다
- 베이킹 파우더는 1티스푼 조금 적게 넣어도 될듯합니다 아니면 굳이 안 넣고 하셔도 되구요 잘 부푼다고 해서 한번 만들어 봤습니다
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