아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12사각 어묵을 준비해요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12면같이 생겼지요?~~
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STEP 4/12양파도 채썰어줍니다.
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STEP 5/12양념장은 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술을 섞어줍니다.
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STEP 6/12팬에 식용유 1큰술을 두르고 어묵을 볶아줍니다. 물없이 볶으면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있고, 물을 넣어주면 부드러운 맛을 즐길 수 있어요. 저는 물없이 볶아주었어요. 노릇하게 볶아줍니다.
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STEP 7/12양파 채를 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다.
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STEP 8/12불을 끄고 양념장을 넣어 버무려줍니다. 여열로 익혀주는 것이지요.
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STEP 9/12요렇게 마무리되었어요.
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STEP 10/12깨를 넣어줍니다.
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STEP 11/12초초간단 어묵볶음입니다.
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STEP 12/12간단한 레시피면서 맛이 괜찮아요.
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