돼지고기 약고추장 만들기 다진 돼지고기 고추장볶음
마파두부를 만들려고 다진 돼지고기를 샀는데 생각보다 양이 너무 많더라고요? 전통시장에서 다진 돼지고기 600g이 5천 원 정도 밖에 안 하거든요. 그래서 마파두부 만들고 남은 다진 고기로 돼지고기 약고추장을 만들어봤어요. 요거 한 통 만들어 놓으면 한동안 비빔밥만 먹게 되실 거예요. 진짜 밥도둑이에요. 만들기 쉽고 맛있는 돼지고기 고추장볶음 레시피를 알려드릴게요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7고기가 다 익었다 하더라도 물이 남아있으면 안 돼요. 오른쪽 사진처럼 수분기를 날려주세요.
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STEP 5/7돼지고기가 익고 수분이 다 날아갔을 때 양념장을 모두 넣어주세요.
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STEP 6/7골고루 모두 섞은 후 1분 정도 중불로 볶아주면 완성!중불
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STEP 7/7이렇게 락앤락 통에 소분해서 보관해뒀다가 비빔밥, 쌈밥 등으로 먹으면 맛있어요.
- 밥에 돼지고기 약고추장, 계란프라이, 참기름을 넣고 비벼서 먹으면 정말 맛있어요. 생각보다 많이 짜지 않아서 김치나 겉절이와 함께 드셔도 좋고 아이들 삼각김밥 만들 때 넣어도 맛있어요.
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