소고기 리조또 만들기 리소토 만드는 법
쌀을 볶아 전통방식으로 만든 소고기 리소토
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 소고기 밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7깨끗이 씻은 후 물기 뺀 쌀을 넣어 볶아줍니다.쌀 2컵
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STEP 5/7쌀이 볶아지면 밑간한 소고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/7물을 1컵씩 부어가며 끓여줍니다. 밑바닥에 눌러붙지 않게 계속 저어줍니다.물 5컵
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STEP 7/7비프스톡을 넣어 충분히 조려줍니다. 물기가 없어지면 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들입니다.비프스톡 2큰술
- 밑바닥에 눌러붙지 않도록 계속 저어주고 알맞은 농도가 되면 불을 끄고 5분정도 뜸을 들여줍니다.
리조또 맛보장 레시피
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