초간단 미역국 끓이기
원 팬으로 빠르고 간단하게 끓일 수 있는 초간단 미역국입니다. 고기가 들어가지 않아서, 미역국의 고기보다 미역을 좋아하시는 분들에게 적합한 레시피입니다. 국 거리 소고기를 구매하시기 부담스럽거나, 미역 외의 재료가 없는 상태에서 미역국이 먹고싶을 때 활용하기 좋습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4- 미역을 불린 물을 버리고 새로운 물을 사용해서 양념을 해주세요.
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STEP 3/4- 사골육수코인 1알, 다진마늘1큰술, 참기름1큰술, 물 500ml를 넣고 끓여주세요.사골육수 코인은 선택사항입니다. 없을 경우 쌀뜨물을 활용해도 좋고, 맹물을 사용해도 괜찮습니다.
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STEP 4/4- 육수코인이 녹으면 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 3~5분 정도 더 끓여주면 초간단 미역국 완성입니다.
- 단계별로 볶거나 우려주는 과정이 많이 생략되었지만, 재료들을 넣고 강한 불에서 한 번 팔팔 끓여주면 생각보다 깊은 맛이 우러나와서 맛있는 미역국을 간단하게 먹을 수 있습니다.
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