[生표고버섯 무밥] :: 향으로 먼저 먹는 건강한 한끼
안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 생 표고버섯의 향은 요리시작도 하기전에 입맛을 돋구는것 같아요. 달큰한 겨울무를 어떻게 요리해볼까? 하다가 건강재료들 샥샥 채썰어 밥솥가득 둘러담아 영양식으로 만들어보았어요. 한그릇식사가 기가막힌 건강식이 되었답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 레시피재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료손질 먼저 해줄께요. ●표고버섯_표고버섯에 묻어있는 이물질을 키친타올이나 부드러운 솔로 털어내듯 닦아주었어요.★표고버섯 잘 고르는 팁★
갓이 많이 퍼지지않고, 동글동글 대가 짧고 통통하며, 향이 진하게 나는것이 좋아요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8●양파_깨끗하게 씻은 양파를 얇게 채썰고
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STEP 4/8●당근_비벼먹기 좋게 필러로 얇게 채썰어 준비
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STEP 5/8
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STEP 6/8준비한 재료들을 모두 넣고, 영양밥모드로 취사버튼 눌러요.
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STEP 7/8구수한 밥냄새가 온 집안 풍기면 뚜껑오픈 고슬고슬 갓 지어진 밥을 휘휘 저어서 잘 뒤섞어줄께요.
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STEP 8/8오목한 밥그릇에 재료들 골고루 섞어담고, 고소한 들기름 한바퀴 휘~둘러주면 완.성!
- ★표고버섯 잘 고르는 팁★ 갓이 많이 퍼지지않고,동글동글,대가 짧고 통통하며, 향이 진하게 나는것이 좋아요. ▶재료들에서 나오는 수분으로 물의양은 10% 적게 잡아주세요.
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