치즈 오븐 스파게티 만들기
치즈 오븐 스파게티 만들기
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10치즈 오븐 스파게티 만들기 에 앞서 우선 치즈 오븐 스파게티에 넣을 재료를 손질할게요. 손질할 재료가 별로 없어요. 왜냐하면 저는 완제품 소스를 쓸거여서요. 우선 양파를 다질 거예요. 텔레비전 셰프들이 요리하는 것을 보니 양파는 우선 꽁지 전까지 세롯세롯세로로 잘라 준 다음에 가롯가롯가로로 자르면 눈물 덜 흘리고 쉽게 자를 수 있답니다.
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STEP 2/10사진은 없지만 새우도 꼬리 껍질을 떼 주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 재료 전처리는 끝났어요. 이제 면을 삶을 텐데요. 면은 약 8~10분 삶은 후 먹어봐서 적당할 때 (자기가 좋아하는 파스타 식감) 건져 주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10소금 후추 휘리릭 고기가 어느 정도 익었으면, 새우를 넣어서 익혀주세요. 저는 여기에 올드 베이 시즈닝을 조금 넣어줄 거예요. 올드 베이 시즈닝 이거 정말 만능 시즈닝이에요. 외국에서는 우리나라 라면 수프같이 쓰인다는데 올드 베이 시즈닝을 넣으면 맛이 깊어지고 집에서 만든 맛보다 고급 진 맛을 낼 수 있어요. 올드 베이 시즈닝에 대해서도 나중에 포스팅해드릴게요.
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STEP 5/10이렇게만 넣어도 너무 맛나 보이지만, 더 맛난 음식을 위해, 영양학적 균형을 위해 다진 양파를 넣어봅니다.
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STEP 6/10이제 토마토소스를 넣어주세요. 저는 노브랜드의 홈메이드 토마토소스를 많이 이용해요. 1~2인분 양으로 한 번에 모두 소진할 수 있어 좋아요
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STEP 7/10삶아 놓은 면을 넣고 면수를 넣어 조려 주었어요. 면수는 봐서 소스가 되직하면 작은 한 국자, 수분이 많으면 안 넣어도 상관없어요. 저는 너무 되직하여 작은 한 국자 넣었어요. 그리고 보글보글 끓여줘요.
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STEP 8/10그리고 아이가 좋아하는 그릇에 플레이팅 ^^ 이렇게만 해도 맛있는 냄새가 솔솔~~
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STEP 9/10하지만 비장의 재료 치즈가 남았어요. 집에 치즈가 저만큼만 있어서 아쉽지만 어쩔 수 없이 아쉬울 만큼만 넣어서 오븐에 넣어줘요. (180도, 10분)
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STEP 10/10완성!!!! 치즈 오븐 스파게티 만들기
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