2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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혹은 굵은 고추가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/14파스타 삶을 물을 준비합니다. 소금과 올리브 오일을 한 스푼 넣어주세요.
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STEP 2/14물이 끓으면 파스타를 넣고 삶아주세요. 파스타 종류는 취향껏 골라주세요~
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STEP 3/14
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STEP 4/14진간장 한 스푼을 넣어 줍니다. 바로 불은 약불로 줄여주세요.
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STEP 5/14냉동 차돌박이를 넣고 같이 볶아줍니다. 여기서 올리브 오일도 두 스푼 넣어줍니다.
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STEP 6/14한 쪽에 굵은 고춧가루 혹은 페퍼론치니를 볶아 고추기름을 만들어줍니다. 약불에 해주세요!
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STEP 7/14소금 살짝, 후추를 넣습니다.
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STEP 8/14굴소스도 두 스푼 넣어줍니다.
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STEP 9/14중강불에 볶아주세요!
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STEP 10/14파스타가 삶아지면, 볶아진 고기에 넣고 같이 강불에 볶아줍니다.
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STEP 11/14면수를 반 컵 넣어주세요. 면수가 짭쪼름해서 저절로 간이 맞춰집니다.
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STEP 12/14케첩도 반 스푼~한 스푼 취향껏 넣어주세요.
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STEP 13/14빠르게 볶아주면 차돌박이볶음면 완성!
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STEP 14/14마지막으로 후추를 후추후추 뿌려주면 완성!
- 취향에 따라 마지막에 깻잎을 올리셔도 맛있습니다.
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