속이 편안한 순두부계란국 끓이는 법
바쁜 아침에 후다닥 끓여서 호로록 먹기 좋은 속이 편안한 순두부계란국 끓이는 법 알려드릴게요 : )
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어 센 불에 끓어오를 때까지 기다려주세요.
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STEP 5/11물이 끓으면 중불로 줄이고 양파와 순두부를 넣어주세요.
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STEP 6/11다진 마늘 1스푼도 넣고 다시 끓을 때까지 기다려주세요.
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STEP 7/11물이 다시 끓으면 계란물을 빙 둘러서 넣어주세요.
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STEP 8/11국물이 탁해질 수 있으므로 계란이 익으면 저어주세요.
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STEP 9/11대파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 불을 꺼주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰주시면 돼요.
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STEP 10/11불을 끄고 참기름 1스푼과 후추를 톡톡 뿌려 마무리하세요.
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STEP 11/11참기름과 후추는 생략해도 좋아요.
순두부계란국 맛보장 레시피
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