아삭한 식감이 일품인 오이무생채 레시피
겨울무와 오이의 만남. 짜투리 오이와 무를 이용해서 밥 비벼 먹기 좋게 오이무생채를 만들어 봤어요. 아삭아삭 씹히는 식감이 폭발한 무침 !!
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6오이도 소금 반티스푼을 넣고 10분간 절여주세요
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STEP 4/6절인무를 꽉짜주세요. 오이도 물기나 나왔네요. 물기를 꽉 짜주세요
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STEP 5/6물기를 꽉 짠 무채에 고춧가루 1술을 넣고 빨간 옷을 입혀주세요
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STEP 6/6고춧가루 물들인 생채에 물기 짠 오이를 넣고 고춧가루 2큰술, 멸치액젓/ 설탕/ 식초/ 건조마늘가루/ 맛술 각각 반큰술씩 넣고 잘 버무려 주면 완성입니다.
- 계란후라이를 밥에 올려 비벼 먹으면 최고예요~
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