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새해아침 우리집 특별레시피 김치손만두국
만두국을 할때는 사골육수를 이용해도 좋지만 오늘은 우리집에서 먹는 멸치육수를 이용해서 국물이 깔끔하게 김치손만두국을 끓여서 먹는답니다. 손으로 직접 만들어서 더 좋은 김치손만둑국 입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 만두 조리법
  • 만두 보관법
  • 멸치 손질법
  • 국간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
조리순서
쿡팁
계란을 넣을때는 젓가락으로 젖지말고 그대로 계란일 익어서 부드럽게 올라올때까지 그대로 끓여주세요. 간이 부족하면 소금을 넣어서 간을 맞추어주세요.
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