새콤달콤 아삭한 오이피클

새콤달콤 아삭한 오이피클

소화도 잘되고 어느 음식에도 잘 어울리는 아삭한 식감이 일품인 새콤달콤 오이피클 만들어 볼게요

6인분 이상

10분 이내

아무나

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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오이피클 재료계량법안내

오이
3개
물
500ml
식초
250ml
설탕
6큰술
월계수잎
5장

조리도구

도마
조리용나이프
유리밀폐용기
냄비
완성접시

노하우

오이 손질법
오이 보관법
설탕 조리법
월계수잎 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

오이 3개 준비해 깨끗하게 씻어 주세요!
STEP 2/14

두께는 약 1cm 큼직하게 잘라 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/14

열처리한 유리용기에 오이를 담아 주세요
유리용기
STEP 4/14

물 500ML
냄비
STEP 5/14

식초 250ML
STEP 6/14

설탕 6큰술
STEP 7/14

월계수잎 5장
STEP 8/14

피클물이 팔팔 끓으면
STEP 9/14

오이 위에 그대로 부어 주세요
STEP 10/14

월계수잎과 함께 ^^
STEP 11/14

뚜껑을 덮고 실온에 반나절 냉장고에 하루 숙성!
STEP 12/14

하루면 바로 익어버리는 오이피클 완성~
STEP 13/14

먹을만큼 적당히 피클을 담아 주세요
STEP 14/14

아삭하니 너무 맛있고 입가심까지 ^^ 초간단 레시피로 만든 새콤달콤 아삭한 오이피클~ 맛있게 만들어 드세요

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