두부 미역국 레시피
담백하고 깔끔한 맛이 일품인 두부 미역국 레시피 알려드릴게요 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10미역은 물에 담가 10분 동안 불려주세요.
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STEP 2/10불린 미역국은 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어서 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10마늘이 노릇해지면 불린 미역을 넣어 가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.
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STEP 6/10물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 7/10센 불에 끓기 시작하면 중약 불로 줄이고 10분간 푹 끓여주세요.
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STEP 8/10거품이 많이 뜨면 숟가락으로 제거하세요.
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STEP 9/1010분이 지나면 부족한 간을 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 10/10간을 맞춘 뒤 두부를 넣어 한소금 더 끓여서 마무리하세요.
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