초간단 전기밥솥 수육 삶는 법!
보쌈과 수육을 만들 때는 일반적으로 삼겹살이나 앞다리살을 사용하는데 지방과 살의 비율이 딱 좋아서 맛있기 때문! 개인적으로 삼겹살이 제일 맛있고 앞다리살이나 뒷다리살은 가격이 착하니 취향에 맞게 준비하면 된다. 삼겹살 보쌈과 수육 맛있게 삶는법에서는 돼지고기 누린내를 잡는 게 포인트다. 그래서 커피 원액이나 콜라, 막걸리 등을 넣곤 하지만 오늘은 요구르트를 사용해 보았고, 레몬같이 상큼한 향이 은은하게 나는 것이 정말 맛있었다. 느끼함을 잡아줘서 물리지 않는 듯! 전기밥솥과 돼지고기 등 몇 가지 재료만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 삼겹살 보쌈과 수육 삶는법이니 바로 만들어 보자.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3전기밥솥 솥에 삼겹살을 넣고 요구르트 5개를 붓는다. 붓고 남은 통 1개에 진간장을 넣어 부어준다.
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STEP 2/3만능찜 기능을 누르고 45분간 찐다.전기밥솥을 사용하지 않고 냄비에 끓이는 경우에는 요구르트 10개, 간장 2개를 붓고 고기가 푹 잠기게 한다. 중약 불에 30분 이상 끓인 후 고기가 익었는지 확인한다.
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STEP 3/3
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