샐러드 파스타 레시피 간단한 홈파티 음식 추천
제가 파스타를 참 좋아하는데요, 그중에서도 샐러드 파스타를 굉장히 좋아해요. 야채 많이 먹고 싶을 때 한 번씩 만들어 먹는데 의외로 샐러드 파스타 만드는 법이 쉽고 간단해요. 지금부터 스테이크 샐러드 파스타 초간단 레시피를 알려드릴게요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 메인 재료
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- 오리엔탈 드레싱 소스 재료
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- 매쉬드포테이토 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8샐러드 소스를 만듭니다. 다진마늘 1T, 진간장 2T, 올리브유 2T, 식초 1T, 설탕 1T 후추 약간, 올리고당 1/2T를 넣고 섞어주면 오리엔탈 드레싱 소스와 동일한 맛이 나요.추가로 레몬즙도 넣어주면 좋은데 넣지 않아도 전혀 상관없어요.
드레싱 소스는 미리 만들어 두면 좋은데요,
그 이유는 모든 재료가 균일하게 섞여서
맛과 향이 조화로운 상태가 되기 때문이에요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8면에 올리브유를 뿌리고 섞어줍니다.이렇게 하면 면이 불지 않고 서로 달라붙지도 않아요.
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STEP 6/8삶은 감자를 으깨고 버터, 소금, 후추, 설탕 그리고 우유를 적정량 넣고 섞어줍니다.우유를 조금씩 넣어서 질감을 조절하세요.
각 재료의 비율에 따라 맛과 향 그리고 질감이 달라지기 때문에
취향껏 넣어주시면 됩니다.
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STEP 7/8
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STEP 8/8그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다. 드레싱 소스 1/2은 면에 나머지는 야채에 부어줍니다.
- 스테이크는 매쉬드 포테이토와 곁들여 먹으면 맛있어요. 사진처럼 매쉬드 포테이토에 후추를 잔뜩 뿌리는 것을 추천드려요. 그 풍미가 남다릅니다.
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