콩나물무밥 냄비 콩나물밥 만들기
달큼하고 부드러운 무와 아삭한 콩나물의 콜라보~!! 맛과 영양소가 풍부한 냄비 콩나물밥 만들기 알려드릴게요 :)
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간장 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11쌀을 깨끗하게 씻어서 물에 30분간 불려주세요.
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STEP 2/11불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
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STEP 3/11쌀을 불리는 동안 재료 손질과 간장 양념장을 만들어주세요. 콩나물은 물에 담가 살살 흔들어서 여러 번 헹구어주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11간장 양념장에 사용할 부추와 청양고추, 홍고추는 잘게 썰어주세요.
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STEP 6/11부추, 청양고추, 홍고추, 간장 5스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 1스푼, 들기름 2스푼, 으깬 통깨 1스푼을 섞어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 7/11냄비에 불린 쌀을 넣어주세요.
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STEP 8/11쌀 위에 콩나물과 무를 올려주세요.
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STEP 9/11물 1.5컵을 넣고 센 불에 연기가 나면서 끓기 시작하면 중약 불로 줄이고 뚜껑을 닫아 12분간 끓여주세요.
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STEP 10/11완성되면 불을 끄고 10분 동안 뜸을 들여주세요.
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STEP 11/11밥과 콩나물, 무가 잘 어우러질 수 있게 살살 섞어주세요.
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