아이들이 참 좋아하는 새우 완자 미역국 만들기 국물요리 레시피
새우를 다져서 완자를 만들고 미역국에 넣었더니 아이들이 참 좋아하더라구요. 들깨가루도 듬뿍 들어가서 너무너무 맛있고 건강한 미역국입니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 국물 양념
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- 새우완자 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16재료 준비했어요.
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STEP 2/16마른미역 30g입니다.
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STEP 3/16물에 30분 정도 불려줍니다.
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STEP 4/16
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STEP 5/16칵테일새우 200g은 물에 한번 씻어주세요.
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STEP 6/16칼로 잘게 썬후 톡톡 두드려서 다져줍니다.
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STEP 7/16다진 새우살에 밀가루 1큰술, 녹말가루 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 톡톡 넣고
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STEP 8/16달걀물 2큰술 넣은 후 버무려줍니다.
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STEP 9/16
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STEP 10/162분간 볶아줍니다.
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STEP 11/16물 1L 넣고
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STEP 12/16센불에 끓여주세요.센불
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STEP 13/16끓으면 새우반죽을 숟가락으로 떠넣어줍니다.
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STEP 14/16끓으면 들깨가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1큰술 넣고 간 보시고 소금으로 간을 맞추어주세요.
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STEP 15/16한소큼 끓이면 완성입니다.
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STEP 16/16부드럽고 탱글탱글한 새우완자도 맛있고 들깨가루 넣은 국물도 참 맛있네요. 아이들이 참 좋아해요.
- 새우로 완자를 만들고 미역국을 끓였더니 참 맛있네요.
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