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청양고추 다대기 청양고추장물 청양고추멸치다짐
청양고추와 멸치로 청양고추 다대기 만들었어요.
6인분 이상 20분 이내 초급

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

재료
조리도구
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
자른 멸치는 넓은 접시에 담아 전자레인지에 1,2 분 정도 돌려 수분 기와 비린 맛을 제거합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • good day
    리뷰별점
    맛있습니다!! 레시피가 알기 쉽게 나와있어 요리하기 수월했어요:)
    2024.08.26 15:53
    쉐프의 한마디
    안녕하세요. 반갑습니다. 맛나게 만드셨네요. 레시피가 알기쉬웠다니 다행입니다. 사진까지 올려주시고 정말 감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요~~
    2024.08.27 20:55
  • 화ᆞ정네맘
    리뷰별점
    우리동네 버전 업그레이드 같기도 하고ㆍ더 맛나고 열치 렌지 돌려서 했더니 더 풍미도 진하고 더 깊은 맛이 나요~ 감사합니다!!사진은 못 찍었어요ᆢ
    2024.07.24 18:38
    쉐프의 한마디
    안녕하세요. 반갑습니다. 맛있게 만들어 드셨다니 제가 다 기분이 좋네요. 사진 안봤지만 분명 맛나게 만들어 드셨을 듯해요.^^ 고운 댓글 주셔서 감사드리고, 늘 건강하시고 행복하세요~^^
    2024.08.01 20:03
다대기 맛보장 레시피