물없이 오이지담그기 소금비율 여름제철반찬 절임장아찌
물없이 오이지 담그기 해 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6아삭하고 맛있는 오이지담그기 해 볼께요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6그리고 설탕 반컵:식초반컵:소금반컵으로 오이지 담그기의 재료의 분량은 1:1:1 만 기억 해 두시면 되세요. 오이가 작아서 요 정도 넣었답니다. 물을 넣지 않는 이유는 절여지면서 물이 오이에서 나오기 때문에 물을 안 넣고 만드는 방법이랍니다.
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STEP 4/6요렇게 재료를 녹여서 오이를 올려 주세요. 그냥 오이를 넣고 재료를 위에 솔솔 뿌리셔도 되세요.
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STEP 5/6그리고 중간에 한번만 뒤집어 주시구요 2틀정도 지난 후 부터 김치냉장고에 넣고 꺼내서 드시면 된답니다.
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STEP 6/6그럼 너무 맛있는 오이장아찌 완성이랍니다.
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