매콤한 스팸 김치볶음 레시피.
묵은 김장 김치를 이용해서 매콤한 스팸 김치 볶음을 만들어 보세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리로 소통하겠습니다. 한식, 제빵, 바리스타 자격취득 https//blog.naver.com/snstkfka7443 으로 들어오시면 다양한 요리와 살림팀을 보실수 있어요
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13스팸은 0.8mm 굵기로 썰어주세요.
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STEP 3/13오일 1 큰 술을 프라이팬에 넣고 달궈주세요.
중불
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STEP 4/13
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STEP 5/13바삭하게 구워서 접시에 꺼내주세요.
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STEP 6/13스팸을 바삭하게 구워내면 김치와 같이 볶을 때 부서지지 않아요.
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STEP 7/13스팸을 굽고 남은 기름에 김치를 넣고 볶아주세요.
중불
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STEP 8/13매콤한 소스 1 작은 술을 넣어 매콤한 맛과 맛깔 스러운 빨간 빛깔을 더 내겠습니다.
매콤한 소스는 쿡쿡마미의 만능 양념장 레시피, 짬뽕 소스 만드는 법에 자세하게 올려 두었습니다.
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STEP 9/13매콤 소스를 넣고 골고루 볶아주세요. 양념이 타지 않도록 물 2 큰 술 넣어 주세요.
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STEP 10/13뚜껑을 덮고 김치볶음을 살짝 익혀주세요. 아삭한 맛을 살리기 위해 2~3분만 익혀주세요.
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STEP 11/13올리고당 1 작은 술을 넣어 감칠 맛을 내주세요.
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STEP 12/13구워서 식혀둔 스팸을 넣어 주세요.
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STEP 13/13참기름 1 큰 술 넣어주시고 통깨로 마무리해 주세요.
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