쫄깃한 감자 옹심이 레시피
지금 같은 쌀쌀한 날씨에 먹기 좋은 감자 옹심이 들깨가루가 들어가 더 고소하고 맛있는 만들어 먹어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^
재료
- 재료
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- 반죽하기
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10이 물은 버리지 마시고 가라 앉은 전분을 넣어 주세요.
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STEP 5/10그런 다음 소금 0.3 큰 술, 전분 2~3 큰 술을 넣어 섞어주세요. (물기가 좀 많으면 전분을 더 추가해 주세요.)
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STEP 6/10반죽이 되었으면 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빗어주세요.
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STEP 7/10지금은 코인 육수가 있어 물 300ml에 코인 육수 1알을 넣어주세요. 아니면 멸치육수를 만드셔서 넣어 주시면 됩니다.
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STEP 8/10팔팔 끓으면 썰어놓은 야채들을 넣고 한번 끓여주세요. (센불)강불
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STEP 9/10어간장 0.5 큰 술, 마늘 0.5 큰 술을 넣고감자 옹심이도 함께 넣고 익도록 끓여 주시면 완성입니다. 혹시 싱거우면 어간장이나 국간장을 추가하시면 됩니다(옹심이가 물 위로 동동 뜨면 익은 것입니다.)
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STEP 10/10
감자옹심이 맛보장 레시피
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