오징어부추전 바삭하게 만드는 법
어떤 전이든 겉이 바삭해야 맛있잖아요. 그래서 오늘은 바삭하게 부치는 법과 간장을 찍지 않아도 맛있게 만드는 특별한 팁 하나를 알려 드릴게요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료(3장 분량)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7부추는 4~5cm, 양파와 당근은 채 썰어 줍니다.
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STEP 3/7볼에 채 썬 채소들을 넣고 오징어와 홍합 등 해물을 넣어 줍니다.
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STEP 4/7코인육수 1개를 갈아서 반죽에 넣어 줍니다.
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STEP 5/7부침가루 1컵, 튀김가루 1컵, 물 2컵을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7
- 반죽에 튀김가루를 넣어주면 훨씬 더 바삭하게 완성된답니다.
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