갈비살덮밥

갈비살덮밥

갈비살이 선물이 들어온 덕분에 아낌없이 고슬고슬한 밥위에 넉넉하게 갈비살덮밥을 올려서 한끼 식사로 맛있게 먹으면 어떠실까요?

4인분

20분 이내

초급

다시봄

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STEP 1/8

갈비살덮밥을 소개합니다.
STEP 2/8

대파는 흰부분으로 준비합니다. 통마늘은 편으로 썰어주세요. 양파는 채썰어서 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

후라이팬에 기름을 두른후 채소들을 모두 노릇노릇하게 구워가면서 볶아주세요.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 4/8

양념장을 넣어서 약불로 10분정도 졸여주세요.
STEP 5/8

후라이팬에 갈비살을 넣어서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준후 양념장을 넣어서 양념이 잘 베이도록 졸여주세요.
STEP 6/8

청양고추2개를 채썰어서 넣어주세요.
STEP 7/8

고슬소슬한 밥위에 갈비살을 살포시 올려주세요.
완성접시
STEP 8/8

갈비살덮밥이 완성이 되었습니다.

: 갈비살덮밥으로 사용할 간장조림은 약불로 좀 오래도록 졸여서 사용하면 덮밥에 더 잘 어울린답니다.

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