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[공모전] 시원하고 뜨끈한 국물요리 대파계란국
우리집은 국이 없으면 밥을 먹지 않아서 늘 국을 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 대파계란국입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참치액 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요. 계란국이 더 부드럽게 드실수 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 귤조앙
    리뷰별점
    너무 간단하지만 맛이 좋아요~ 전 소금을 맛소금으로 소량 넣었습니다.
    2024.01.01 11:07
    쉐프의 한마디
    그런 방법도 좋으실듯합니다. 아무래도 주방에서 쉽게 구할수 있는 재료들을 이용하시는 것이 좋습니다.^^
    2024.01.02 14:44
  • 양초딩
    리뷰별점
    대~박~ 제가 끓인 국 중에 5분 컷에 맛도 육수 우린 것보다 맛있어요~ 최고예요~ㅋㅋ 간단하고 맛있고~ 또 먹고 싶어요~ 감사해요^^
    2023.12.19 18:07
    쉐프의 한마디
    겨울에는 따끈한 국물이 최고중에 최고죠~ 맛있게 만들어 드셨다니 흐믓합니다.
    2023.12.20 14:25
  • 엄듄듄
    리뷰별점
    소금 대신 멸치코인 하나넣었는데 간 좋아요! 아이들 먹이시려면 물 조금 더 넣거나 국간장 참치액 조금 덜 넣는게 좋을듯해요 ^^ 몽실몽실 따뜻한 계란국 잘 먹었습니다!
    2023.12.03 16:57
    쉐프의 한마디
    저도 한번 따라해볼까 합니다. 감사합니다.
    2023.12.04 12:16
계란국 맛보장 레시피