연근 유자 무침 샐러드
< 유자 드레싱 >과 <레몬즙>이 만나서 달달, 상큼한 샐러드 입니다 유자의 향긋함과 달달함 레몬의 상큼함이 어우러져 아삭 하고 정말 맛있습니다 간편하게 이 한접시만 먹어도 식사대용 만족도 좋아요! 다이어트에도 굿 ,굿!
3인분 
20분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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- 유자 드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6끓는 물에 식초 1큰술과 소금 0.5작은술을 넣고 1분간 데친다
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STEP 3/6연근을 찬물에 헹궈서 물기 제거 (차갑게 드시면 아삭한 식감이 좋아요)
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STEP 4/6드레싱 재료를 준비 한다
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STEP 5/6● 유자 드레싱 ●
유자청 3~4T, 레몬 3T, 식초 1T, 소금 0.5 작은술
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STEP 6/6접시에 먹을만큼 담고 유자 드레싱을 끼얹는다 냉장고에 두고 차갑게 먹으면 아삭 한 식감이 더 좋아요
- 연근 유자 무침은 냉장고에 넣어두고 차게 먹으면 식감이 아삭 하고 훨씬 맛있습니다
연근샐러드 맛보장 레시피
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