[만만셰] 사랑하는 딸을 위한 요리 ‘쉬림프사워크림샐러드’ by 집밥새댁
새우와 브로콜리를 좋아하는 딸을 위한 요리 ‘쉬림프사워크림샐러드’ 새우와 브로콜리를 맵지 않고 맛있게 먹을 수 있게 만들기 위해 집밥새댁 셰프님은 사워크림을 활용했어요. 탱글탱글한 새우, 아삭한 브로콜리 부드러운 감자가 잘 어우러져 빵과도 아주 잘어울려요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11감자는 껍질을 벗겨 삶기 좋게 잘라 준비해요.
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STEP 4/11당근은 작게 다져서 준비해 주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11새우도 끓는 물에 데쳐 붉어지면 건져 찬물에 헹궈 준비해ㅛ.
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STEP 7/11데쳐낸 물에 감자를 넣어 푹 삶아요.젓가락으로 감자를 찔러 보아 잘 들어가면 다 익은 거예요.
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STEP 8/11
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STEP 9/11볼에 으깬 감자, 새우, 브로콜리, 다진 당근을 넣고 소금을 넣어 간을 하고 버무려요.
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STEP 10/11발효된 사워크림을 넣어 잘 섞어주세요.기호에 따라 후추를 추가해 주어도 좋아요.
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STEP 11/11파슬리가루를 조금 뿌려 완성해요.
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