돼지고기 고추장 볶음 약고추장 돼지고기볶음 고추장 만들기
맛 없을때 별다른 반찬 없이 밥에 고추장 넣고 김가루 뿌셔 넣고, 참기름 휘리릭 둘러 비벼 먹으면 한공기 순삭해 버리는 고추장!! 고추장을 가지고 만들어 놓으면 여러가지로 활용도가 높은 반찬을 만들어 봤어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7대파와 양파도 돼지고기와 같은 사이즈로 잘게 다져주세요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7양파와 대파, 마늘의 향이 스물스물 올라오면 다진 돼지고기를 전부 넣어주세요.
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STEP 5/7볶고 있는 돼지고에 간을 해 주세요. 맛술 3큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 두꼬집, 후추 톡톡 *5을 넣고 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/7수분이 거의 보이지 않는다면 고추장 3큰술과 된장 반큰술을 넣어주세요.
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STEP 7/7서로 양념이 잘 베이게 고루 섞이게 볶아주면 완성이랍니다.
- 볶음고추장은 밥하고 비벼 먹으면 맛이 기가 막히잖아요. 참기름이나 들기름 차르륵 둘러 비벼 먹으면 밥도둑이 절로 식탁에 앉느 느낌이 드는건 저만 그런거겠죠^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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i****리뷰별점대파가 없어서 양파만 넣고 고추장이 좀 짜서 물엿 추가 했어요 맛있네요 감사합니다 ^^2023.12.05 15:51쉐프의 한마디감사해요^^2023.12.09 11:16
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