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호박부추전
부추전을 할때 쥬니키호박을 채썰어서 함께 넣어서 전을 만들었습니다. 맛이 너무 좋답니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
쥬키니호박을 채칼을 이용해서 채썰어주세요. 소금을 약간만 넣어서 10분간만 재워두세요. 쥬키니호박이 더 맛있답니다. 부침가루,튀김가루를 1:1 비율로 넣어준후 반죽의 농도를 맞추어주세요.
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부추전 맛보장 레시피