남편생일상 메뉴추천 하트전 만들기 하트전 잘만드는 꿀팁
하트전은 만드는 과정에 있어서 굉장히 효율적이지 못한 전입니다. 대신 엄청 예뻐서 먹는 상대방한테 백프로 좋은 반응을 얻을 수 있지용 그래서 저는 하트전을 남편 생일상 메뉴로 해줍니다 생색내기 좋은 메뉴에요! (1년에 1번 해준다는 얘기ㅋㅋㅋ)
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6먼저 계란을 풀고 홍고추랑 쪽파를 채썰어서 넣어줍니다. 홍고추 쪽파 둘다 맛보다는 예쁘라고 넣어주는건데 정말 색감이 예쁘죵? 취향에 따라 설탕이나 소금으로 간을 해줘도 됩니다. 저는 어차피 맛살이 있으니까 계란에 간은 안했어요.
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STEP 2/6이쑤시개를 준비해주고요. 맛살 5개로 하트전을 10개 만들거에요. 맛살을 반으로 갈라줍니다.
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STEP 3/6맛살을 하트모양으로 잡은 다음에 이쑤시개로 고정시켜줘요. 하트전 하트를 만들때는 맛살의 빨간면을 위로, 자른 단면은 밑으로 해서 만듭니다. 도마에 올려놓고 하트를 만들면 더 편해요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6섬세한 작업이라 한꺼번에 많이 안 부칩니다ㅋㅋㅋ 빨리 만들겠다고 한꺼번에 하트 여러개 올리면 망할 위험이 있어요 삐져나오는 계란물은 나중에 정리하면 깔끔해져요. 계란물이 80%정도 익었을때 뒤집어두면 됩니다.
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STEP 6/6이후 삐져나온 계란들을 잘라내면 하트전 완성입니다!
- 하트맛살 안에 최대한 급하지 않고 차분하게 계란물을 채워줘요.
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