la갈비 전골 끓이는 법단짠의 국물 갈비전골 레시피
LA갈비 좋아하시나요? la갈비를 좋아해서 냉동실에 쟁여 놓는 편인데, 이번에는 굽지 않고 전골로 끓여 봤답니다. 요즘 같이 선선한 날씨에 전골만한 음식이 없잖아요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/8다시마는 물 400ml를 넣고 8분간 끓여 육수를 만들어 주세요.
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STEP 2/8당면은 끓는 물에 9분간 불려 주세요
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STEP 3/8
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STEP 4/8표고버섯은 굵직하게 썰어주세요 당근은 반달모양으로 잘라주세요. 양파는 굵직하게 채썰어 주세요. 대파는 어슷썰기도 하고 길게 잘라주기도 했어요. 두부는 사각모양으로 잘라주세요
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STEP 5/8재료가 준비가 됐다면 냄비에 담고 다진 마늘1큰술과 끓여놓은 다시마 육수를 300ml 넣어주세요이때 갈비양념도 같이 넣어주세요~~
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STEP 6/8육수까지 다 넣었다면 후축 톡톡 *3 해주세요.강불에서 끓어 오르면 중불로
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STEP 7/8한소끔 끓어오른 전골에 국간장과 멸치액젓으로 간을 맞춰주세요.입맛에 맞춰 국간장을 기호에 맞게 가감해 주세요.
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STEP 8/8
- 비주얼은 합격입니다. 맛은요...맛도 합격이랍니다. la갈비 맛없는건 못 봤죠^^ 역시 라갈비의 맛은 사랑네요.
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