아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12흐르는 찬물에 씻어 물기를 제거 합니다.
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STEP 5/12팬에 들기름을 두르고
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STEP 6/12깨순볶음 양념 들기름 3/1컵, 다진마늘 1수저, 참지액젓 1수저 ,양조간장 반수저 ,깨소금 1수저 덕어주듯 볶아주다
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STEP 7/12다진마늘 1수저, 참치액젓 1수저, 양조간장 반수저를 넣습니다.
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STEP 8/12그럼 국물이 바글바글 생기는데요.
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STEP 9/12이때 준비한 양파와 당근채를 넣고 들깨가루 3수저도 투둑~~ 볶아 줍니다.
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STEP 10/12청양고추, 홍고추, 대파 다진것, 깨소금 1수저 투하~ 그리고 보까 보까~~
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STEP 11/12골고루 섞이듯 볶아내면 되구요. 간 을 한번 보시고 소금으로~~
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STEP 12/12이렇게 한접시 만들어 식탁으로 직행~ 제철은 아니지만 고소함에 식탁이 풍요로와지는 기운이 감돌구요. 식탁위의 명약이란 말을 들어서인가 먹기도 전에 냄새만으로도 건강이 몸 안으로 들어오는 착각까지 들더군요~~
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