메추리알 장조림 황금비율 레시피

메추리알 장조림 황금비율 레시피

안녕하세요, 슬비입니다. 제가 정말정말 애정하는 반찬입니다 고기 넣어도 맛있지만 사실 살짝 쫌.. 귀찮기도 하고 메추리알만 넣어서 자주 해먹곤 하는데요! 꼭 만들어드셔보시길 바래욤

6인분 이상

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STEP 1/9

깐메추리알 1kg 사서 깨끗이 씻었고 냄비에 넣어요.
믹싱볼 , 채반 , 냄비
STEP 2/9

새송이버섯 1개도 썰어서 넣어요. 새송이버섯 양을 늘리셔도 아니면 생략하셔도 좋고 꽈리고추 등 다른 재료를 넣어도 좋아요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

물 250ml 넣어요.
STEP 4/9

간장 200ml
STEP 5/9

올리고당 8큰술
STEP 6/9

달달한 정도는 개인취향에 맞춰주세요
요리스푼
STEP 7/9

끓이면서 졸여요.
STEP 8/9

내가 원하는 정도가 됐을 때 불 끄면 끝. 정말 쉽게 만들었죠?
STEP 9/9

맛있게 드세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

마이톰

리뷰별점

맛있게 만들었어요

2023.12.28 17:05

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 너무 기분이 좋습니당! 유튜브에 더 많은 레시피들 있으니까 많은 관심 부탁드려욤! 슬비하이 입니다

2023.12.28 18:25

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