우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백
젤 만만한 제육볶음.. 간장으로 볶아봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8목전지 2근 준비합니다 불고기용 고기 준비하시면 되요 앞다리살도 좋아요
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STEP 2/8배음료수 1컵, 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 노두유 2큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 조금, 다시다 1티스푼 넣고 조물조물 무쳐둡니다
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STEP 3/8요렇게 다른 재료 준비할동안 양념이 베라고 잠시 놔둡니다
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STEP 4/8
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STEP 5/8웍 달궈준다음 버무려둔 고기 넣고 고기를 익혀줍니다
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STEP 6/8고기 볶다보면 물기가 생기는데 없어질때까지 센불에 볶아줍니다
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STEP 7/8고기가 익면 대파와 양파 넣고 살짝 더 볶아주고 간을 봅니다 싱거우면 간장이랑 다시다 좀 더 넣어 간 맞춰주세요
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STEP 8/8간이 맞음 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 간장 불백 완성입니다
- 더 맛나게 먹을려면 마지막에 토치로 불맛을 입혀주면 불맛이 나 훨씬 풍미가 살아나요
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