초간단 밑반찬 바삭한 아몬드 멸치볶음/양념 2가지면 끝!

초간단 밑반찬 바삭한 아몬드 멸치볶음/양념 2가지면 끝!

양념 딱 2가지만 넣고 후다닥 볶아 만든 초간단 멸치볶음입니다 아몬드를 넣어 만들었더니 극강 꼬소하고 바삭해 자꾸 자꾸만 손이 가더라구요^^*

4인분

10분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

잔멸치
1/2컵 구매
슬라이스 아몬드
1/4컵 구매

양념

간장
1스푼 구매
물엿
1.5스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

잔멸치 손질법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

재료 준비해 주세요~
STEP 2/7

기름 넣지 않은 마른팬에 잔멸치 넣고 1분 정도 바삭한 느낌이 들도록 달달 볶아 주세요~ 멸치 수분과 비린맛 날려 주는 과정입니다
프라이팬 , 조리주걱
STEP 3/7

슬라이스 아몬드를 넣어 주세요~
STEP 4/7

30초 정도 더 볶아 주세요~
STEP 5/7

이제 불을 끄고 여열로 만드세요!! 간장 1스푼 넣어 주세요~
멸치 양과 멸치 짠 정도에 따라 간장양은 가감해 넣어 주면 됩니다
STEP 6/7

물엿 1.5스푼 넣어 주세요~
설탕 넣으면 멸치볶음이 식으면 딱딱해져 안 좋더라구요~
STEP 7/7

10초만 뒤적거려 볶아 주면 아몬드 멸치볶음이 간단하게 완성됩니다
마지막에 후추, 참기름, 깨소금은 취향껏!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#아몬드멸치볶음 #멸치볶음 #바삭한멸치볶음 #잔멸치볶음 #간장멸치볶음 #지리멸치볶음 #도시락반찬 #밑반찬 #수험생반찬 #견과류멸치볶음

아몬드멸치볶음 맛보장 레시피