고소하고 부드러운 호두크림뇨끼
불포화지방산이 풍부해 두뇌와 심장 건강에 좋은 호두 캘리포니아 호두를 활용하여 만든 고소하고 맛있는 호두크림뇨끼 집에서 간편하게 이탈리아를 느껴보세요~ 호두는 식물성 오메가-3 ALA를 풍부하게 함유한 유일한 견과류입니다. 이외에도 식물성 단백질과 항산화 성분, 섬유질 등 유익한 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 더 많은 레시피와 영양정보는 캘리포니아호두 협회(www.walnuts.co.kr)에서 확인해 주세요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11으깬 감자에 달걀, 중력분, 호두 가루 약 40~50g을 넣어 반죽해요.
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STEP 5/11반죽은 한입 크기로 잘라 포크를 이용해 모양을 내요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11
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STEP 8/11삶아 놓은 뇨끼를 넣어 살짝 구워요.
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STEP 9/11생크림, 고르곤졸라 치즈, 남은 호두 가루를 모두 넣어 섞어요.호두를 믹서기에 충분히 갈면 호두 가루를 만들 수 있어요.
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STEP 10/11기호에 따라 소금, 후추 간을 해요.
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STEP 11/11접시에 담고 파슬리를 올려 완성해요.
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