고기없이 끓인 무국 끓이는 법 뭇국 만들기
만약에 고기가 없었더라면 무국이 가능할까? 고소한 들기름만 있으면 고기가 없어도 맑은 무국을 끓일수 있답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7들기름에 한차례 볶아진 무에 국간장 1큰술을 넣고 한번더 볶아주세요.
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STEP 4/7볶다가 무가 약간 투명색을 띤다 싶을때 물을 넣고 육수팩 1개를 같이 중불에서 몽글하게 끓여주세요.
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STEP 5/7육수팩 넣은지 8분정도 후에 팩을 꺼내 줍니다.
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STEP 6/7손질한 대파와 다진마늘을 넣고 한소큼 끓여주면 무국 완성입니다.들깨가루 1큰술을 넣어 더 고소한 맛을 내셔도 좋답니다.
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STEP 7/7마지막으로,멸치액젓 반큰술로 간을 맞춰 줬어요.간을 보고 딱 맞으시면 멸치액젓은 안넣으셔도 된답니다.
- 들기름으로 볶아서 그런지 첫입은 고소함이 입안 가득 퍼져서 좋고, 마지막은 무의 시원한 맛이 입안을 깔끔하게 마무리해주는 듯한 맛이 였어요.
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