콩나물 김치국 끓이는 법 시원한 김치콩나물국 레시피
묵은지 소진으로 만들려고 묵은지를 꺼냈다가 그 옆에 콩나물이 있더라구요. 둘이 같이 끓여 국을 끓여 먹으면 시원하고 좋을거 같아서 끓였답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9물 1l를 넣고 육수 한알과 육수용 팩을 넣고 끓여주세요. 육수한알은 멸치맛이라 넣어주면 깊은 맛을 낼거 같아 같이 넣고 끓여 줬답니다.
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9육수가 잘 우러져 나왔다면 팩을 건져내주세요.
-
STEP 6/9끓고 있는 육수에 숭덩숭덩 잘라놓은 김치를 넣고 한소끔 끓여주세요.
-
STEP 7/9한소끔 잘 끓은 김치에 콩나물을 전부 투하해 주세요.
-
STEP 8/9국간장 2/3큰술과 멸치액젓 1/3큰술로 간을 맞춰 줬어요.액젓이 없으시다면 국간장 1큰술을 넣어 주시면 됩니다.
-
STEP 9/9마지막으로 다진마늘 1큰술을 넣고 한번 바르륵 끓이면 완성입니다.!
- 콩나물김치국 국처럼 간단하게 빠르게 만들어 지는 레시피는 없는거 같아요. 묵은지를 이용해서 만들어 좋고 국물은 맑고 깔끔하니 좋고 뒷맛은 약간의 칼칼함까지.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,