우거지 된장국, 이맘때 먹기 좋은 된장국 요리
구수한 된장국레시피 데친 우거지 활용한 구수한 우거지된장국 만드는법
5인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/8삶아 두었던 우거지 한팩 사용
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STEP 2/8
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STEP 3/8멸치육수 우린 물에 양념한 우거지 넣고 센 불에서 한소끔 끓이고
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STEP 4/8중불로 줄이고난 다음
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STEP 5/8호박과 양파 넣고 중불에서 3~5분 정도 더 끓이기
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STEP 6/8새송이버섯과 청양고추 넣어주고 5분 정도 더 끓이고 난 뒤청양고추는 입맛에 따라 선택사항입니다
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STEP 7/8대파넣고 약불로 줄이고 10분 더 끓여요 싱거우면 소금 간 추가삶아두었던 우거지를 사용했기 때문에 무르지않게 너무 오래 끓이지않아도 됩니다
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STEP 8/8
- 삶은 우거지에 양념을 버무려 두었다 끓이면 우거지에 간도 잘 베여 맛있는 된장국 완성됩니다
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