Name: 무 가득올린 콩나물밥
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 1/2봉지; 무 1/3개; 쌀 2.5컵; 물 2.5컵; 부추 조금; 다진양파 2큰술; 간장 4큰술; 연두 1큰술; 참기름 1큰술; 메이플시럽 1큰술; 고춧가루 2큰술; 굴소스 1/3큰술; 청양고추 2개; 부추 조금; 깨 조금

무 가득올린 콩나물밥

무를 가득올려 만든 양념장이 일품인 콩나물무밥을 만들어 볼게요

5인분

30분 이내

아무나

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

재료

콩나물 무밥 재료

콩나물
1/2봉지 구매
무
1/3개 구매
쌀
2.5컵 구매
물
2.5컵 구매
부추
조금 구매

양념간장

다진양파
2큰술 구매
간장
4큰술 구매
연두
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
굴소스
1/3큰술 구매
청양고추
2개 구매
부추
조금 구매
깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
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조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
전기밥솥
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볼
구매
요리스푼
구매
밥주걱
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면기
구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
무 손질법
무 보관법
부추 손질법
부추 보관법
다진양파 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
메이플시럽 조리법
고춧가루 보관법
청양고추 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

콩나물을 다듬고 깨끗하게 씻어 주세요
믹싱볼 , 채반
STEP 2/14

무 1/3개를 큼직한 사이즈로 채썰어 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/14

쌀 2.5컵을 씻어 준비해 주세요
믹싱볼 , 전기밥솥
STEP 4/14

씻은 쌀 위에 무를 먼저 깔아 주세요
STEP 5/14

콩나물도 듬뿍 올려 주세요
STEP 6/14

물은 쌀양에 맞춰 2.5컵수까지 부어 주세요
STEP 7/14

부추 1/2봉지 깨끗하게 씻어 준비하고 다양한 용도로 사용해 볼게요
STEP 8/14

콩나물 무밥의 맛을 업그레이드 시켜줄 양념장 완성!!!
다진양파 2큰술 간장 4큰술 연두 1큰술 참기름 1큰술 메이플시럽 1큰술 고춧가루 2큰술 굴소스 1/3큰술 청양고추 2개 부추 조금 깨 조금
볼 , 요리스푼
STEP 9/14

드디어 콩나물 밥 완성!
STEP 10/14

골고루 섞어 주세요
밥주걱
STEP 11/14

큰 그릇에 콩나물 무밥을 넉넉하게 담고 함께 먹을 양념장, 부추, 김치 준비!
면기
STEP 12/14

콩나물 무밥에 부추를 넉넉하게 올려 주세요
STEP 13/14

양념장도 넉넉하게 올려 주고 슥슥 비벼 주세요
STEP 14/14

부추까지 가득 올린 콩나물 무밥 ~ 양념장까지 맛있어 순삭해 버렸습니다 간단한 레시피로 맛있게 만들어 드세요^^