5분컷! 오이무침 레시피, 오이무침 양념장 만들기
누구나 5분이면 완성하는 초간단 오이무침을 소개해 드립니다. 오이무침은 소금에 오이를 잠시 절여 물기를 짜서 양념이 더 잘 입혀지고 오래 보관할 수 있도록 만드는 게 일반적인데요. 오늘 소개해 드릴 생오이 무침 레시피는 소금에 절이지 않고 바로 양념에 들어가기 때문에 물이 생기지 않고 누구나 간단하게 만들 수 있는 간단한 레시피입니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4깨끗하게 씻은 오이 1개 준비해 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 저는 채칼로 오이 껍질을 벗겼는데 안 벗기고 그대로 사용하셔도 됩니다.오이 1개오이의 양 끝은 쓴맛이 나고 잔류 농약이 남아 있는 부위로 잘라내고 사용합니다.
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STEP 2/4
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STEP 3/4볼에 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞어 양념장을 줍니다.다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술
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STEP 4/4썰어둔 오이와 양파를 양념장과 섞어 주고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
맛있게 드세요! :)
- 별도의 팁이 필요 없는 초간단 레시피입니다. 아삭아삭 매콤새콤한 오이무침이랍니다. 맛있게 드세요! :)
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