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[만개의레시피 공모전] 가을에 제철인 가을 무를 활용한 무나물을 소개합니다.
먹을게 하나도 없는 우리집 오늘은 무나물을 밑반찬으로 만들었습니다. 들기름향이 가득한 무나물 입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
들기름을 두른후 무채를 투명해질때까지 볶다가 국간장을 넣어서 뚜껑을 잠시 닫아준후 잠시 약불로 조리하면 아삭함이 더 해지는 무나물이 된답니다. 간을 보면서 국간장의 양을 조절해 주면서 넣어주세요.
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무나물 맛보장 레시피